Chercheur ou chercheuse

Pierre-Etienne Bouillot

Identifiants pérennes

Références de cette unité dans les référentiels publics : elles servent à la recouper avec d’autres sources, et ne changent pas quand le nom change.

Rattachement

Sécurité alimentaire

Droit

Alimentation

Aliment

alimentaires

précaution

risques

législation alimentaire

20 publications dans HAL depuis 2022.

Provenance des données

Sources : scanR, HAL. Données consolidées le 27/10/2026. Une erreur ? Elle se corrige dans la source d’origine (HAL, RNSR, annuaire) ; voir comment.